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【継いでくれてありがとう!】20190504 毎日更新124日目

2019.05.05
コミュニケーション ・ 業務改善 ・ キャッシュフローコーチ ・ コラム

帰省して同級生と会話していたとき

嬉しい情報が入ってきました

「そういえば、あの「ますや」、

復活したんだよ!」

 

10年ほどまえに

2代目店主が急逝し

途絶えてしまったかと思われた

大衆食堂「ますや」

 

息子さんは

大手居酒屋チェーンの店長さんをしていたのですが

そのチェーン店が撤退したあとを引き継ぎ

「居酒屋 三代目枡屋」をオープンさせたのです

 

私は以前は

帰省するたびに

ここの「醤油ラーメン」と「酢豚」を

食べていたのです

 

10年ぶりに見事復活した「ますや」に

そのまま同級生と飲みにいきました!

 

帰り際に 店長さんから社長さんになられた息子さんと会話

 

まずは、ますやを引き継いでくれでありがとう

と御礼の言葉を。

次に 「〆のしょうゆラーメン」をメニューとして

オヤジさんの味を引き継いでくれたことに感謝

さらに「酢豚」をメニューに加えて欲しいとリクエスト

 

昔は同じ町内で遊んでいた息子さんが

いまや立派な社長さんになってくれて

地元を盛り上げてくれています

 

代を継いでいくこと

名前を残していくこと

それは、周りの人たちも幸せにしていくのですね

 

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丹羽誠